Przyłącz się do naszej akcji
Bez krytyki zmieniamy nawyki
W ramach akcji “Bez krytyki zmieniamy nawyki” możesz skorzystać z konsultacji dietetycznej bezpłatnie. Znajdź gabinet Projekt Zdrowie w swoim mieście i umów się na wizytę.
Podczas spotkania specjalista oceni stan odżywienia określając BMI, dokona analizy składu ciała, pomoże określić skalę problemu i zaproponuje najlepsze rozwiązanie.
Dowiedz się jakie są najważniejsze czynniki wpływające na rozwój nadwagi i otyłości. Zmień z nami swoje nawyki żywieniowe!
Co to jest otyłość?
Jak rozpoznać otyłość?
Jak rozpoznać otyłość?
Otyłość jest chorobą przewlekłą, charakteryzującą się nadmiernym nagromadzeniem tkanki tłuszczowej w organizmie, która może prowadzić do pogorszenia stanu zdrowia oraz rozwoju innych chorób.
Czym jest otyłość trzeciego stopnia?
Otyłość III stopnia zwana jest także "olbrzymią" lub "śmiertelną", ponieważ ryzyko wystąpień powikłań i zgonu jest kilkukrotnie większe
Historie pacjentów
Okiem pacjenta
Dlaczego zdecydował się Pan na pomoc dietetyka? Prawdę mówiąc nie było jednego, konkretnego powodu, który mógłbym wskazać, jako ten dominujący. Na pewno miałem przeświadczenie, że osiągnąłem „masę krytyczną” – kiedy…
Poznajcie Anie, piękną, młodą mamę, z wieloma problemami zdrowotnymi: Zespół Policystycznych Jajników, niedoczynność tarczycy, insulinooporność – to niestety znacznie utrudnia odchudzanie. Do tej pory po wielu nieskutecznych próbach odchudzania. Przeczytajcie…
Pobierz raport
Pomagamy nie oceniamy problem otyłości w Polsce
Opinie ekspertów
Problemem jest sposób zachowania wobec osób otyłych
W naszych kraju problemem jest sposób zachowania wobec osób otyłych – większość ludzi, zupełnie naturalnie, najpierw ocenia wygląd, a dopiero potem, ewentualnie, cechy charakteru, czy predyspozycje intelektualne. Widok osoby otyłej dla wielu osób sprowadza się do szeregu skojarzeń, najczęściej krzywdzących i niesprawiedliwych. Zaczyna się od przypinania łatek, ale nie można zapominać, że często dochodzą do tego wyzwiska i szykany – najłatwiej przecież wyśmiać to, co widać gołym okiem. Tutaj już mogę powiedzieć z własnego doświadczenia, że są one bolesne i w ogromnym stopniu rzutują na samoocenę i poczucie własnej wartości, zwłaszcza w dzieciństwie.
Chcemy pomagać, motywować, pokazywać drogę
Obecne czasy są naznaczone kultem szczupłej sylwetki, promowany jest ultra zdrowy tryb życia i jedzenia, dlatego osoby ze znaczną otyłością mogą czuć się oceniane i nieakceptowane. Lęk przed oceną i krytyką, z jaką wiele osób otyłych spotkało się w placówkach ochrony zdrowia, jest przyczyną wycofywania się z jakichkolwiek działań mających na celu odzyskanie zdrowia, które są koordynowane przez specjalistów. Lęk przed nieprzychylnymi komentarzami, często jest przyczyną pogłębiania się problemu otyłości i my ten trend chcemy odwrócić, bo pomoc dietetyka czy psychodietetyka jest niezbędna w procesie redukcji masy ciała i pracy nad nawykami żywieniowymi.
Narządy “płacą” za otyłość
Nie ma narządu, który nie „płaciłby” wysokiej ceny za zwiększoną ilość tkanki tłuszczowej w organizmie. Jej nadmiar odpowiedzialny jest za rozwój, już nawet we wczesnym okresie życia, nadciśnienia tętniczego, insulinoodporności, cukrzycy typu 2, zaburzeń hormonalnych oraz za rozwój miażdżycy. U osób dorosłych nadmierna masa ciała wiąże się z poważnymi konsekwencjami zdrowotnymi. Otyłość jest odpowiedzialna za ok. 90% cukrzycy typu 2. Poza tym w istotny sposób wpływa na rozwój nadciśnienia tętniczego, dyslipidemii, kamicy pęcherzyka żółciowego, zaburzeń krzepliwości krwi, zespołu bezdechu sennego czy choroby niedokrwiennej serca.
Dietetyczne przepisy
Zdrowo jemy, zdrowiejemy
Pieczywo opiec w tosterze lub na suchej patelni, na każdą kromkę położyć twarożek śmietankowy, polać miodem i położyć figi pokrojone w plastry.
Kaszę przelać wrzątkiem, aby pozbyć się goryczki. W rondlu z nieprzywierającą powłoką podsmażyć na łyżeczce oliwy pokrojoną w kostkę cebulę.
Ogórka i oliwki pokroić w plastry. Oliwę wymieszać z octem winnym i drobno posiekaną natką pietruszki.
Brokuły podzielić na różyczki i ugotować w wodzie lub na parze (10-15 minut). Makaron ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu.